![](http://3.bp.blogspot.com/-5Jn2HtXV_iY/VDY7qEYCN2I/AAAAAAAASI0/NQlcfuWEskQ/s1600/KsmeowLobbyLounge-00.png)
屈指一算,KsMeow光顧得最多的Afternoon tea是港島的香格里拉酒店!
「Lobby Lounge」+「龍蝦吧」最少已有5次了,
那天趁著早下班,
小妹再跟好姊妹到那里忙里偷閒!
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甜品大師人手製的朱古力大橋, 站在橋的旁邊,也會嗅到濃郁的可可香氣,很是有趣! |
Lobby Lounge跟以往沒差,
坐在舒適的沙發上,聽著現場樂聲,看著外面綠油油的景色,
好不輕鬆!
期間限定的「Chocolate Novelty」朱古力下午茶,
重點在於各式的朱古力甜點!
酒店特別邀請享譽全球的法國朱古力及甜品大師Stéphane Leroux(M.O.F)
精心設計了一系列優質比利時朱古力美點及飲品,
讓下午茶時光變得更甜蜜!
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![](http://4.bp.blogspot.com/-r51CcVydzwM/VDY7q_SdubI/AAAAAAAASJA/ETtJ5i5ynss/s1600/KsmeowLobbyLounge-02A.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/-JW_Lws40N3I/VDY7rMblBYI/AAAAAAAASJE/zIosPcFuyAc/s1600/KsmeowLobbyLounge-03.png)
份量十足的鬆餅放於銀色籃子里,
原味跟提子味鬆餅均鬆軟綿糯,厚厚的塗上幼滑奶油及怡人果醬,
每口都被奶脂包裹舌頭,滿載幸福!
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![](http://4.bp.blogspot.com/--ukzMpPH18o/VDY7r2T6-TI/AAAAAAAASJk/LSFS0fEd2Bg/s1600/KsmeowLobbyLounge-07.png)
三層架底層的香草挪威三文魚包著酸忌廉,表面放了刁草,
配芝麻包同吃,鮮味十足!
煙劍魚香草包,魚肉厚身,但味道不算鮮!
鴨肝醬配蘋果及牛油果軟包,
豐潤的鴨肝醬, 入口即溶,蘋果的酸甜把油脂更平衡!
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西班牙火腿配蕃茄意大利包,
麵包清新鬆軟,跟鹹香有咬口的西班牙火腿同吃,不錯!
烚河蝦配橄欖油菠菜包,
軟綿綿的甜麵包,夾著爽口的蝦肉及滑膩的忌廉醬,
舌頭很滿足!
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三層架的頭兩層也是甜點!
面層的Opera咖啡與朱古力味道也很平衡,濕潤度也是剛好;
中間的白朱古力慕絲蛋糕內里夾了果肉及啫喱,
清新不膩,
面層還曬上了食用金箔,更覺高雅!
圓形的泡芙,
里面夾了些朱古力吉士,泡芙外酥內脆,空氣感充足!
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![](http://1.bp.blogspot.com/-D4O49hfkrps/VDY7sRwVf2I/AAAAAAAASJg/rtCUmdcLA7I/s1600/KsmeowLobbyLounge-12.png)
中層有三顆朱古力,
紅桑子朱古力面層帶閃黑,果酸配濃黑朱古力味道,一點都不膩!
還有檸檬酒心朱古力及最大顆的芫茜籽朱古力,後者的餡料還包括爆炸糖,
吃來霹靂啪啦的,很具玩味!
平實的布朗尼,
朱古力下得大方,味道夠濃帶甘,更加入開心果,
口感頗強!
圓拱形的香滑朱古力慕絲,
放於朱古力撻上,甜度比想像中低,配上紅茶,感覺和諧!
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期間限定的比利時Belcolade朱古力下午茶,只供應至2014年11月30日,
二人同行$488($288/位),
有興趣,可另加飲品或以$60點選特色熱朱古力!
與友歡聚甜蜜時光,感覺很好!
餐廳:港島香格里拉Lobby Lounge(Tel. 28773838)
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