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中環九如坊的Le Port Parfume任吃Brunch,
曾被飲食app介紹過,價錢不算太貴,食物質素也像不錯...
KsMeow選了這里為兩位好友補祝生日,未知這頓法式慶生聚,會令我們難忘嗎?
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中環的九如坊,雖然只是短短的一條街,原來也有不少餐廳選擇;
從上環港鐵站走來,約需10分鐘,
期間會經過小鈄路,愛穿高跟鞋的朋友要注意喔!
餐廳的裝潢跟想像中差不多,
法式海報、木製深啡色椅桌、懷舊吊燈、書本擺設... 與自然的光線相擁抱,
氣氛寫意自在,讓心情更輕鬆,盡情享受!
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我們的胃口不大,
沒有點上包括主菜的Brunch,只選擇了 任吃頭盤 + 一份雞蛋菜式的那款!
(其後發現鄰桌所點的牛排薯條很讚!唯有下次再點吧!)
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頭盤貴精不貴多!
牛角包外脆而內鬆軟,必吃推薦;
兩款火腿均不死鹹,特別是巴馬火腿,掛著脂肪,入口油潤具肉汁,亦具鹹香!
南瓜蕃茄沙律清新開胃,香甜軟糯,健康有盈!
薯蓉里有些具咬口的薯仔,
軟硬口感,很有層次,混入法式芥茉,帶點酸酸及微辣的刺激感!
友人跟KsMeow均大讚!
煙三文魚的濕潤度較坊間常吃到的高很多,相信是自家醃製吧?
顏色看得出的鮮嫩,入口細滑而魚油豐富,
鹹度偏底,卻嚐到魚鮮,
屬水準之作!
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蘋果汁味道天然,帶微量蘋果肉,猜想是鮮榨的! 驚訝這里也有如此高質素果汁供應! |
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炒蛋滑溜配微帶橙紅的辣肉腸,惹味非常! |
![](http://3.bp.blogspot.com/-mmjZLr_-AC4/VK03YmgMTNI/AAAAAAAAS-E/_mNz5wnN3k8/s1600/KsmeowLePortParfume-13.png)
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切開水波蛋,
蛋漿如泉般湧出,沒有令人失望!
下層的薯蓉混合大量蟹肉,蘸蛋漿吃,份外香甜鮮味!
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長長的露筍,青翠嫩身,入口無渣,
配水波蛋,簡單而美味!
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炒蛋滑溜配微帶橙紅的辣肉腸,惹味非常!
唯略厭墊底的多士太硬,
質地也薄弱!
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![](http://4.bp.blogspot.com/-ecUbwObdXRo/VK03ZrYRcKI/AAAAAAAAS-U/GyWGRR3AIYc/s1600/KsmeowLePortParfume-20.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-62icUqiTzL4/VK03Z3jWHcI/AAAAAAAAS-Y/sU06t6qB2ZQ/s1600/KsmeowLePortParfume-21.png)
頗有特色的藍芝士意大利雪糕,嗅來具奶羶香,入口更是又滑又輕,
不是特別嗜愛藍芝士的KsMeow,
也覺得這甜品做得不錯!
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濃甜合適的焦糖布丁具雞香,
唯布丁質感卻偏硬身,可做得滑嫩些!
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及後,
侍應詢問我們要喝什麼,點了拿鐵、卡布奇諾等,
咖啡順口,奶泡綿滑細緻!
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結帳翻看帳單時,才發現咖啡原來並不包括在Brunch內;
喝了,付錢當然是很應該,但感覺剛才貼心的詢問,就有點被欺騙感覺!
這頓本來值90分的Brunch,就扣了這10分服務分!
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餐廳:Le Port Parfume(Tel. 28243018)
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