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部落格全站分類:美食情報

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  • 4月 14 週二 201522:11
  • 【香港食記】燒肉.燒呀燒@燒魂族


KsMeow體質易胖,
晚上盡可能也不吃澱粉質、閒時吃一些較清的食物!
不過,偶爾也會放縱一下,打邊爐、自助餐、放題... 絕對是開心選擇!
那天,小妹與友好來到主打燒肉放題的燒魂族,
印象也不錯呢!


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位於銅鑼灣商廈里的燒魂族,位置便利,
餐廳環境光猛整潔,抽風系統佳!
每人包一罐罐裝飲品,熱茶則可以自助方式取得!

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先嚐新鮮刺身拼盤,
刺身包括肥美的三文魚、爽彈的北寄貝、鮮味的鮑魚片等等,
不蘸醬油,仍很美味!

這里還有供應鰻魚、芝士蝦、牛油果等卷物,
水準也不錯!

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蟹籽沙律,
當中的青瓜絲沒有討人厭的草腥味,且冰凍又爽口;
具豆香的豆腐及清甜的蕃茄沙律,沒有出水情況,感覺新鮮;
刺身沙律混合了點點日式甜醬汁,清新不過!

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炒雜菜亦是間場的好選擇,
但略厭份量太多,建議點時跟店員說明所需的份量!

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燒肉拼盤則份量十足!
包括帶汁具肉香的牛小排、嚼勁十足,
愈嚼油花愈出的牛肋粒、爽口的豬五花及彈牙新鮮的大蝦;
帶甜的南瓜,放於燒爐旁邊烘乾就可進食;
還有肉質結實的鯖魚,燒至外皮香脆,使人吃得滿足!

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大部份肉類都預先以鹽及胡椒去調味,
當然,愛重口味的朋友,也可用泰式酸汁、沙嗲醬及日式燒汁等去豐富層次,
小妹較愛泰式酸汁,
味道有點像生蝦用的那種,有效把肉的膩感稍減!

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羊架膻味強烈,羊迷必試!

豬肉槌香味突出
燒肉還包括豬肉槌,
面層上了一層以七味粉混胡椒而成的醃料,燒起來香味非常突出;
和牛、羊架也很不錯,特別是後者,差不多燒好時,
羊膻味倍感強烈,羊迷必試;
還淺嚐了海鮮, 如:大蜆、牛油青口等都很帶濃郁的海洋氣息,
質素很有驚喜!

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整體選擇極多,
KsMeow亦很欣賞晚上於不同時段入場,收費會有所不同這做法,感覺很有彈性!
當然,如能提供任飲的話,滿足指數會更高呢!!!

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餐廳:燒魂族(Tel. 23666079)
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖

小分享完畢,
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  • 個人分類:香港食記【港島】銅鑼灣
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  • 4月 13 週一 201522:44
  • 峇里之旅.浪漫美饌@InterContinental Bali Resort


KsMeow於Kuta(庫塔)市內觀光後,
返回InterContinental Bali Resort里享用晚飯;
位於酒店泳池旁的Jimbaran Garden空間感足,還可欣賞夕陽美景!
廚師以西式食材,地道手法,打造出浪漫美饌!

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  • 個人分類:峇里自由行
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  • 4月 11 週六 201512:50
  • 抵玩@華碩Asus ZenFone2


全球首款4G Ram的智能手機~華碩Asus ZenFone2,
流線型設計的她配備Intel處理器、
5.5吋IPS螢幕、500萬像前鏡頭、1,300萬像後鏡頭、f/2.0超大光圈... 性價比超高!
更重要是【定價親民】非常吸引KsMeow目光!

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  • 個人分類:科技
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  • 4月 09 週四 201523:11
  • 和歌山.可愛貓站長@伊太祈曽


重臨和歌山,探貓站長是必然的!
朝聖當天探訪ニタマ駅長Nitama外,還有幸遇到卡通版たまTama,
喵!!!

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  • 個人分類:和歌山自由行
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  • 4月 02 週四 201512:47
  • 【香港食記】日式下午茶@NOBU InterContinental Hong Kong


KsMeow曾到過洲際酒店里的兩間餐廳用膳,
食物質素不錯!
這次的姊姊茶聚再次來到這酒店,一嚐心儀已久的日式下午茶!

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  • 個人分類:香港食記【九龍】尖沙咀
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  • 3月 31 週二 201521:52
  • 【香港食記】峇里.渡假風@荷曄庭園景餐廳


早前的峇里之旅,飛快地閃過... 那種悠閒,KsMeow至今仍然嚮往!
可惜假期有限,
倒不如在香港這石屎森林里尋找清新渡假風的餐廳,
過一個愉快輕鬆的周末!

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  • 個人分類:香港食記【新界】大埔 / 上水 / 粉嶺
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  • 3月 31 週二 201512:50
  • 大阪京都JR Pass我也會@JR West Rail Pass


如果選購JR Pass前往京都、大阪、神戸等關西地區旅行,
相信大家最主要都會購買【Kansai Area Pass關西地區鐵路周遊券】及/或
【Kansai WIDE Area Pass關西廣域鐵路周遊券】

早陣子(2015年3月)JR West更新了這兩款Pass的適用範圍,
大家可看看以下分享才決定購買那款喔!


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【Kansai Area Pass關西地區鐵路周遊券】


Kansai Area Pass關西地區鐵路周遊券

內頁車票列明周遊券有效日期及路線適用範圍
【車票種類】
設有1至4日券選擇,
定價為2,300Yen至6,500Yen(12歲或以上成人)/
1,150Yen至3,250Yen(6-11歲小童)

持有有效周遊券之成人或兒童,
可以最多免費攜帶幼兒2人(1-5歲)一起使用,
設網上預訂【早鳥優惠】,周遊券開通後【必須連續日子使用】


Kansai Area Pass關西地區鐵路周遊券適用範圍(圖片來自官網)

可乘搭JR西日本在來線的新快速、快速、普通列車

可乘搭特急はるか(自由席)往來関西機場
【適用範圍】
在有效期內,可自由多次乘搭JR西日本在來線的新快速、快速、普通列車、
関西機場特急はるか(自由席)

【不可乘搭】
任何新幹線均不可乘搭、其他特急列車亦需要補付特急費!

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【購買資格】
適合具有符合「短期居留」資格人士選購,
旅客在日本停留期間,每人限購買【1張】關西地區鐵路周遊券!
購買時需使用護照登記!

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【購買地點】
已在網路預訂早鳥優惠,然後在售票處領取周遊券車站:
関西空港、大阪、新大阪、京都車站

到達當地後才決定決買,主要售賣周遊券車站:
関西空港、大阪、新大阪、京都、三之宮、奈良、和歌山車站

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【Kansai WIDE Area Pass關西廣域鐵路周遊券】


Kansai WIDE Area Pass關西廣域鐵路周遊券

內頁車票列明周遊券有效日期及路線適用範圍
【車票種類】
只有5日券選擇,定價為9,000Yen(12歲或以上成人)/
4,500Yen(6-11歲小童)

持有有效周遊券之成人或兒童,
可以最多免費攜帶幼兒2人(1-5歲)一起使用,
設網上預訂【早鳥優惠】,周遊券開通後【必須連續日子使用】


Kansai WIDE Area Pass關西廣域鐵路周遊券適用範圍(圖片來自官網)

可乘搭特急はるか(自由席)往來関西機場

可乘搭JR西日本在來線的新快速、快速、普通列車

可乘搭特急くろしお(自由席)往來和歌山白浜

可乘搭新大阪至岡山的山陽新幹線(自由席)
超快捷往來岡山、姫路、神戸等地
【適用範圍】
在有效期內,可自由多次乘搭JR西日本在來線的新快速、快速、普通列車、
関西機場特急はるか(自由席)、特急列車(自由席)、
山陽新幹線(新大阪<>岡山)(自由席)

【不可乘搭】
山陽新幹線(岡山<>博多)、東海道新幹線(新大阪<>東京)、
九州新幹線(博多<>鹿兒島中央)

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【購買資格】
適合具有符合「短期居留」資格人士選購,
旅客在日本停留期間,每人限購買【1張】關西廣域鐵路周遊券!
購買時需使用護照登記!

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【購買地點】
已在網路預訂早鳥優惠,然後在售票處領取周遊券車站:
関西空港、大阪、新大阪、京都車站

到達當地後才決定決買,主要售賣周遊券車站:
関西空港、大阪、新大阪、京都、三ノ宮、奈良、和歌山車站

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JR関西空港車站,
均有售賣【Kansai Area Pass關西地區鐵路周遊券】
【Kansai WIDE Area Pass關西廣域鐵路周遊券】

入閘時請利用「有人改札口」,把有效的周遊券給職員檢查即可

這兩張Pass均可乘搭特急はるか(自由席)往來関西機場
到了大家最關心的問題,
咁到底呢張兩Pass應該買邊張呢?真的能夠省車費嗎?
以下為常用目的地【單程】車費及乘搭列車種類,
從【関西空港】出發
【京都】
3,570Yen(特急はるか)

【大阪】
2,560Yen(特急はるか + 市內快速)/ 1,190Yen(関空快速)

【神戸三ノ宮】
3,080Yen(特急はるか + 市內新快速 / 快速)

【奈良】
3,080Yen(特急はるか + 大和路快速)/ 1,710Yen(関空快速 + 大和路快速)

【和歌山】
890Yen(関空快速 + 紀州路快速)

【白浜】
4,930Yen(関空快速 + 特急くろしお)【只能使用Kansai WIDE Area Pass】

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從【大阪】出發
【環球影城ユニバーサルシティ】
180Yen(大阪環状線(内回)JRゆめ咲線普通(桜島行))

【京都】
560Yen(市內新快速 / 快速)

【神戸三ノ宮】
410Yen(市內新快速 / 快速)

【奈良】
800Yen(大和路快速)

【姫路】
3,940Yen(普通 + 新幹線)【只能使用Kansai WIDE Area Pass】/
1,490Yen(市內新快速)

【和歌山】
2,930Yen(市內快速 + 特急くろしお)【只能使用Kansai WIDE Area Pass】/
1,240Yen(紀州路快速)

【白浜】
5,470Yen(市內快速 + 特急くろしお)【只能使用Kansai WIDE Area Pass】

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從以上常用目的地車費可見,
回本是沒有問題,至於選購那張才划算,則要根據妳的行程;
出入閘時請利用「有人改札口」,
把有效的周遊券給職員檢查即可,蠻方便的!

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【參考資料】西日本旅客鐵路株式會社JR WEST
【查詢JR班次】JRおでかけネット

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  • 個人分類:大阪自由行
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  • 3月 30 週一 201521:15
  • 【香港食記】工業區.尋上海菜@外灘拾號


荔枝角長沙灣一帶,是KsMeow血拼之地!
現在,還有不少餐廳進駐該工業區,尋寶後再尋吃,絕對是樂趣!
那天中午,小妹品嚐了一頓具質素的上海菜!

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  • 個人分類:香港食記【九龍】深水埗 / 長沙灣
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  • 3月 30 週一 201512:47
  • 峇里之旅.渡假好生活@InterContinental Bali Resort


InterContinental Bali Resort位於Jimberan Bay(金巴蘭海灣)
要是乘坐的士前往Kuta(庫塔)、Semminyak (水明漾)等著名景點,也很便利!

若喜歡寧靜舒適的,
也可留在酒店里享受酒店設施,餐廳里品嚐豐富美食...
寫意享受渡假好生活!

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  • 個人分類:峇里自由行
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  • 3月 26 週四 201522:37
  • 【香港食記】春日.抹茶香@niji bistro, Noritake - Gifts


抹茶迷人的綠色,總是讓KsMeow著迷!!!
近期,愈來愈多餐廳推出主打抹茶的下午茶套餐,抹茶迷的選擇可多了!

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  • 個人分類:香港食記【九龍】尖沙咀
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