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KsMeow最近很愛到Apm一田搵食!
早前曾到過 熊本熊Kumamon Kumamoto Cafe 朝聖,
這天又來到超市里的懷舊Van仔咖啡店嘆嘆咖啡,享受假期時光!
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![](http://1.bp.blogspot.com/-vRlMGSiPH0E/VE-dcApcKmI/AAAAAAAASTA/U9XmLwG-WTs/s1600/KsmeowZaiFe-02.png)
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莫卡的拉花很美很精緻,朱古力味道突出,陪隨咖啡的果酸,不錯! |
咖啡小店以懷舊Van仔作裝潢,小小的廚房也藏於車里,很具玩味!
店外的小黑板,寫上當天的推介食物!
食客須先到車外的窗口處點單,
不消一會,
店員便會把餐食送上妳面前!
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為了咖啡而來,飲品當然是點咖啡,
莫卡的拉花很美很精緻,
唯面層的泡泡不夠綿密,未開始拍照已消失了一點點;
幸朱古力味道突出,陪隨咖啡的果酸,
還是不錯!
拿鐵的溫度剛好,帶溫感而不過熱,質地厚身而沒苦澀,
但選用的牛奶味道不夠香濃,奶脂亦不算豐富!
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焦糖洋蔥牛肉多士,多士烘得香脆,邊位不會過硬! |
![](http://4.bp.blogspot.com/-uaSL3ffJc64/VE-ddhk2JRI/AAAAAAAASTc/Mgh_pmIC4TI/s1600/KsmeowZaiFe-08.png)
水牛芝士蕃茄沙律份量比想像中多,所有的配料都相當新鮮!
特別是多汁的紅、黃蕃茄,外皮完全不帶渣!
簡單的以香草、黑胡椒等去調味,
已感美好!
焦糖洋蔥牛肉多士,多士烘得香脆,邊位不會過硬;
洋蔥以焦糖及紅酒醃過,除去洋蔥本身的刺激感,吃來微甜可口,
配上肉味重而帶嚼勁的薄牛肉,
整體味道相當平衡!
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小店的食物水準較想像中好,用餐環境尚可,
(始終她家位於超市里,難免會有其他逛超市的人客好奇心下多望兩眼)
九龍東越來越多咖啡店,
下次喝咖啡,KsMeow又多一個選擇了!
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餐廳:Zai Fe齋啡Espresso Bar(Tel. N/A)
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