![](http://2.bp.blogspot.com/-3Hw-_0DpvvQ/VSPzEGmyuaI/AAAAAAAAUZg/bN3yZlBagcw/s1600/KsmeowJimbaranGarden-00.png)
KsMeow於Kuta(庫塔)市內觀光後,
返回InterContinental Bali Resort里享用晚飯;
位於酒店泳池旁的Jimbaran Garden空間感足,還可欣賞夕陽美景!
廚師以西式食材,地道手法,打造出浪漫美饌!
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![](http://2.bp.blogspot.com/-v5PpG75tMzM/VSPzD7QiI4I/AAAAAAAAUZc/p-nk6_JSLXU/s1600/KsmeowJimbaranGarden-02.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/-kM-sGGb-Dbg/VSPzE4fjQ3I/AAAAAAAAUZo/Dplf04piLuU/s1600/KsmeowJimbaranGarden-03.png)
踏進Jimbaran Garden,
最吸睛的一定是一系列的香料、仿小船的海鮮存放櫃...
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海鮮櫃里整齊放滿了龍蝦、虎蝦、各款魚類,
款款吸引!
食客先挑選食材,再由廚師即製!
![](http://4.bp.blogspot.com/-A1eWIhI2rsE/VSPzFMpFucI/AAAAAAAAUZs/dR1vspd8deg/s1600/KsmeowJimbaranGarden-04.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/-mY_prVyqf0Y/VSPzFtIu_hI/AAAAAAAAUZw/feCQdVo_0sw/s1600/KsmeowJimbaranGarden-05.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/-Z1oioKvfNk4/VSPzF1jkHxI/AAAAAAAAUZ0/K6hGHu46aUI/s1600/KsmeowJimbaranGarden-06.png)
先以沙律
Jimbaran Seafood & Glass Noodle Salad打開胃口
Jimbaran Seafood & Glass Noodle Salad打開胃口
酸甜醬汁襯上大量海鮮,
如:八爪魚、青口、大蝦...
當中的透明粉條,既彈牙又增強了沙律的口感,配合爽口冰凍的蔬菜,討好!
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![](http://4.bp.blogspot.com/-CfMrHomQo8c/VSPzGCTvl5I/AAAAAAAAUZ4/3qYtXgZ2184/s1600/KsmeowJimbaranGarden-07.png)
選了Braised Wagu Beef Short Rib作主菜,
燒過的牛牛,
肉香及油花都跑出來了!
外層焦脆,內里鬆化,以菠蘿汁點綴,沒有膩感!
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![](http://3.bp.blogspot.com/--SCOTax3M98/VSPzGbE_W_I/AAAAAAAAUas/NC7bfcdOHMc/s1600/KsmeowJimbaranGarden-08.png)
甜品Strawberry Sunday份量頗大,
酸酸的野莓意大利雪糕冰感強烈,大愛!!!
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酒店里還有一所日式餐廳Ko Japanese Restaurant
裝潢以鮮紅色為主調,
設有一個日式小亭園,提供壽司及鐵板燒等...
![](http://4.bp.blogspot.com/-C0EpYk9Wprg/VSPzGkECNII/AAAAAAAAUZ8/0X0rQ-2FgZo/s1600/KsmeowJimbaranGarden-20.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-fz2BHQ7C6FA/VSPzHDhSQLI/AAAAAAAAUaE/QoGLGJi32oE/s1600/KsmeowJimbaranGarden-21.png)
前菜有炸得乾爽的天婦羅,
KsMeow還點上吞拿魚他他,其質感軟綿,配上旁邊的脆蝦片同吃,
口感豐富!
起沙的西瓜甜而不膩,
打出一杯自然不過又冰凍的西瓜汁,喝來舒心!
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![](http://3.bp.blogspot.com/-f-zRgW4vYm4/VSPzHTPA_pI/AAAAAAAAUaI/-S3k2kMUGkk/s1600/KsmeowJimbaranGarden-26.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/-cIYmS-JgNf4/VSPzH0zzhGI/AAAAAAAAUac/avaJ8hgfSz0/s1600/KsmeowJimbaranGarden-27.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/-hKlCY-_3LCw/VSPzIOqJTUI/AAAAAAAAUaY/P1j3pkp48t8/s1600/KsmeowJimbaranGarden-28.png)
再來就是重頭戲~鐵板燒時間!(興奮)
師傅在KsMeow面前,
把調味料樽拋於半空在輕鬆的接著,又點起了熊熊烈火,
看得令人心跳加速,很富趣味!
軟腍的安格斯牛扒,
肉汁多而毫不帶筋,配上炒香過的蒜片同吃,
滿足度達100%呢!(甜笑)
最後,
來份芒果拼熱情果布丁,酸甜醬汁與布丁軟綿就是討好!
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想了解更多詳情,
可往她家主頁 bali.intercontinental.com
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