對KsMeow來說,午後歎茶時光,總是遙不可及!
那天晚上,
小妹來到銅鑼灣的樓上Cafe與友共聚,
她家全日供應「下午茶」,把時間留在3點3,無難度呢!(笑)
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餐廳裝潢以園林為題,
長長壁畫里的搖鞦韆、太陽長椅、花海、單車...
與餐具上的花花圖案頗合襯!
「下午茶套餐」
雖然沒有美美的三層架,只以幾組平面的架子盛著食物;
幸,鹹甜點份量頗多!
套餐還包飲品,
KsMeow點選了玫瑰咖啡,其奶泡柔滑,咖啡味道與玫瑰味道很平衡;
喝後,口腔盡是花香,如甜度再低一點點,那就更棒了!
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牛角包入口鬆化不膩,內里放了少量白松露醬,
香氣四溢!
卷著酸忌廉的一口煙三文魚,
面層放了些黑魚子,鹹香又鮮味,放於小匙上,賣相精緻!
巴馬火腿配蜜瓜和蛋沙律三文治,
跟想像到的味道一樣,
驚喜稍遜!
外觀突出的黑色小漢堡,
包包質感鬆脆,以大量鮮甜蟹肉混入酸醬汁作餡料,感覺清新!
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一系列慕斯蛋糕尤以突出! 味道由下至上,左至右,分別為豆腐、梨子、斑蘭、荔枝及 KsMeow當晚最愛的山渣味慕斯蛋糕! |
甜點包括
香蕉鬆餅、曲奇、香滑濃郁的蜜糖雪糕及一系列慕斯蛋糕,
以後者尤以突出!!!
豆腐味,豆香味濃,給人清而不寡的感覺,第一件就要吃它;
梨子味,以大量果肉製作,自然香甜,夏日感滿滿!
斑蘭口味,感覺新鮮自然,
亦有斑蘭本身的獨特香氣,絕非以斑蘭香精加味加色素而成;
荔枝味,如梨子口味般夾著果肉,
配合面層冰凍滑溜又帶QQ的慕斯,印象良好!
山楂口味慕斯蛋糕,是我當晚最愛!
其酸味突出,蛋糕面層還放上原塊山楂片,甚有畫龍點睛之效,
吃至尾聲也沒有膩感呢!不錯!
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追加的薄餅,批底煙韌! |
最後我們還單點了甜薄餅,
新鮮焗起的薄餅,批底煙韌,面層放了Nutella及果仁,香甜度合適!
整體食物份量合適,猶如身處花園用餐,感覺良好!
晚間偷閒,翌日朝氣滿滿上班去!
大家加油喔!
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餐廳:Rondavy's Artisan Kitchen(Tel. 28932128)
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