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KsMeow跟早肥先生愈來愈喜歡九龍城這地方,
一來,密度較低,感覺舒適;二來,這邊愈開愈多餐廳,選擇亦較以往多!
那天早上,
我倆來到新開的Cafe Ursus,享受片刻悠閒!
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她家裝潢帶點點懷舊風,牆身鋪上粗糙的石塊,帶出濃烈的原始感!
店內椅桌以木製為主,
跟舊式收音機、時鐘、風扇... 等擺設很配襯;
冰櫃里放了少量甜點,很吸引似的!
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「全日早餐」份量較想像中還要多!
內里包括鬆脆的厚多士、香脆又大塊的薯餅、不死鹹的煎香腸等,
整體食物熱度合適,
KsMeow特別喜愛那嫩滑具蛋香的炒蛋,質素很高!
吃得出廚師對烹調的熱誠!
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「煙三文魚班尼迪克蛋」
輕輕一刀,蛋黃已如泉湧出,流心程度很高!
輕輕一刀,蛋黃已如泉湧出,流心程度很高!
香甜蛋黃與嫩嫩蛋白跟墊底的鬆脆包包,融合相處;
隱藏了煙三文魚質素較遜的弱點!
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跟餐可選配飲品,橙汁非即搾,可忽略;
需補付差額的「熱拿鐵」奶泡打得綿滑,味道帶甘,亦帶微微果香,質素可!
若份量再大一點就更好了!
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餐廳:Cafe Ursus(Tel. 23337811)
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