![](http://4.bp.blogspot.com/-NCGK_DJQVeU/VYldVS0lJ4I/AAAAAAAAWEE/zUn6NZjPQso/s1600/KsmeowTheChampagneBar-00A.png)
香檳,是KsMeow暫時最喜愛的酒類!
看到泡泡上升後再爆破,那種視覺快感,令我陶醉!
最近,灣仔Mira Moon Hotel里的The Champagne Bar推出了任飲香檳優惠,
絕對是我等愛喝香檳朋友的福音!
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![](http://4.bp.blogspot.com/-jqi1t2jUcUM/VYldmyE3DiI/AAAAAAAAWEU/yZs2yd95S5E/s1600/KsmeowTheChampagneBar-3297.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-xayboM0ddow/VYldtwomY6I/AAAAAAAAWEc/oZbyOk54GcI/s1600/KsmeowTheChampagneBar-3319.png)
下班後,
來到裝潢富有新派中國風的The Champagne Bar,
剛好看到日落的美,
喝著冰凍不太甜的「Moët & Chandon香檳」,把工作中的倦意一掃而空!
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雪糕筒造型登場的「迷你煙三文魚慕斯杯」
香脆的芝麻脆餅,
塞滿了濃滑的香蔥忌廉醬,
再把鹹香鮮味的煙三文魚放於面層,啖啖滋味!
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![](http://1.bp.blogspot.com/-z8kbG4Gb3Ew/VYleBrCN_3I/AAAAAAAAWEs/xxc1AMEPa14/s1600/KsmeowTheChampagneBar-3307.png)
雪糕筒造型登場的「迷你煙三文魚慕斯杯」
香脆的芝麻脆餅,
塞滿了濃滑的香蔥忌廉醬,
再把鹹香鮮味的煙三文魚放於面層,啖啖滋味!
![](http://3.bp.blogspot.com/-9AxTCJbSgNI/VYld1R_8mZI/AAAAAAAAWEk/LJlpjegLj74/s1600/KsmeowTheChampagneBar-3294.png)
「芝士茄子凍」
軟嫩的茄子,包著質感滑溜又不會過鹹的馬斯卡普尼軟芝士,非常清新,
唯茄子的口感不算很強,
如用上爽脆的青瓜,相信效果應會更好!
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![](http://2.bp.blogspot.com/-n8mbzGKJmbw/VYleJDXELgI/AAAAAAAAWE0/fLfjQEOl91s/s1600/KsmeowTheChampagneBar-3317.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-djZzvVu2t4k/VYleNrQVNlI/AAAAAAAAWE8/5jGabu4atG8/s1600/KsmeowTheChampagneBar-3316.png)
「鮮蝦串」蝦肉質感爽彈,
配上燒得具焦香的蔥同吃,簡單討好!
雪茄造型的「西班牙式烤鴨春卷」是我當天的最愛!
又薄又炸得乾爽的脆脆外層,
包著絲絲具嚼勁的鴨肉,再蘸上旁邊的罌粟籽及辣椒粒增強口感,讚!
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無限暢飲Moët & Chandon香檳優惠,天天晚上6-8供應,$250/位;
下午3-6供應的泡泡下午茶,$198/位,
亦是愛hea之選!
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亦是愛hea之選!
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餐廳:The Champagne Bar(Tel. 26438875)
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