KsMeow以往跟好姊妹約會,較喜愛選擇酒店茶座,
來一件鬆餅蛋糕,飲一杯西式茶,暢談一個下午... 但間中都想換新環境,
今次就一嚐高級日本料理品嚐午膳,滿足新鮮感。







沙律菜新鮮爽口


茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,
當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸!


連湯也加入大蜆,很鮮味!






餐廳位於靜中帶旺的開平道,感覺清幽,
KsMeow和友人都點了雜錦魚生飯,跟餐附上沙律、前菜、茶蒸碗及雪糕。

大家千萬不要小看跟餐食物,沙律菜新鮮爽口,
茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸,
用料高檔!令人印象深刻!
香港很少餐廳把前菜也弄得那麼有深度!

前菜過後,主角要出埸了.........


雜錦魚生飯


樣樣食材都很新鮮


連山葵都是即磨

雜錦魚生飯當中有帶子、螺、甜蝦、拖羅、吞拿魚、玉子、
還有其他不知名魚生(有請高人指教!)

每一片魚生都非常肥美,
好吃的程度,相信我用鮮味去形容已經足夠。
吃到飯的最後一口,仍可和魚生拌著吃!

我在一時多開始吃,竟然到晚上七時仍未感到餓意,
相信份量足夠一般男生!






豆腐雪糕

最後以豆腐雪糕作完美終結,雪糕感覺是自家製,甜度清新,
跟在日本吃到的差不多!好想多來幾客,哈哈!...

未計加一,每人238個大洋,單價感覺不便宜!
但一分錢一分貨,偶然來一頓豐富的午餐獎勵自己亦不錯!

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