和牛燒肉店「燒肉．孫三郎」來自日本九州，
繼旺角首間海外店後，最近，她家在銅鑼灣開了新分店（拍掌！）
KsMeow有幸到來參與新店開幕！
KsMeow有幸到來參與新店開幕！
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裝潢以黑色為主，頗具格調！ 牆身還有牛牛的圖畫，邊吃，邊學懂牛的各個部位！ |
「燒肉．孫三郎」新店位於銅鑼灣信和廣場2樓，
位置相當便利！
位置相當便利！
裝潢以黑色為主，頗具格調！
牆身還有牛牛的圖畫，邊吃，邊學懂牛的各個部位，
吃得精明！
KsMeow大愛那長長的卡位，
足夠6人同時用餐，與三五知己共聚，一流；
而且椅背高度足，私隱度相當不錯，說悄悄話也不怕，嘿！...
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這里供應的牛牛附有證書，信心有保證！ |
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師傅即場把牛牛一片片的切開，每片工整得很！ |
這里供應的牛牛附有證書，信心有保證，
花錢也要花得其所嘛！
師傅更即場把頂級神戶牛一片片的切開，每片工整得很！
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但當日有事要早點離開，只嚐了店方較早預備好的鹿兒島牛，
牛牛油花分佈平均，還保留了粗粗的牛脂肪，
令人口水直流！
師傅用猛火把油花迫出，再輕曬點點海鹽，
牛牛雖不至入口即溶，但吃來肉質軟腍多汁，不錯吃喔！
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師傅用猛火把鹿兒島牛的油花迫出，再輕曬點點海鹽， 吃來肉質軟腍多汁！ |
每桌也附有燒爐，
大家可自行掌握想要的生熟程度，猛火燒好一面才番到另一面燒，
不然肉汁流失，會很可惜呢！
日後想吃來自日本優質的牛牛？
不用坐飛機，在香港輕輕鬆鬆就能吃到！
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今次搵食餐廳：燒肉孫三郎（Tel. 28050788）
地址：銅鑼灣信和廣場2樓
小分享完畢，
有興趣可按 【上回食記】 或 【主頁】 或 【Facebook】 欣賞其他文章！
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今次搵食餐廳：燒肉孫三郎（Tel. 28050788）
地址：銅鑼灣信和廣場2樓
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