大排檔最重要是什麼？氣氛？鑊氣夠？大大碟？... 這里通通有齊！
KsMeow今次來到大角咀市政大廈的新錦園...
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KsMeow到達時已經9成半滿座，望一望手錶才六時多，
還未到開飯時間，人山人海的程度令人咋舌！
先點豉汁蒸大鱔（88個大洋）平時在家也能吃到，
但大排檔的爐灶火力夠猛，能在短時間內蒸熟食物但仍能保存其肉汁！
蒸鱔嫩滑無比！好吃得連平常不愛吃魚的早肥先生亦跟我爭吃！
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豉汁蒸大鱔，每塊鱔片都嫩滑無比！ （88個大洋） |
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椒鹽鮮魷（60個大洋） |
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這里的椒鹽鮮魷簡直是驚喜之作！ |
再來大排檔必吃的椒鹽鮮魷（60個大洋），
這家是我吃過炸粉最薄的，毫無油膩感，食到後期鮮魷亦沒有變硬，
簡直是驚喜之作！
沙拉骨（52個大洋）來到卻發現是沙拉豬扒而不是肉排，
令KsMeow有點小失望！
而且部份豬扒還未熟透，令人無言！要退貨...
重來的一份沙拉豬扒縱使份量滿多，味道亦可，但都要扣分！
（希望只是個別事件！）
薑蔥桶蠔的蠔身竟然沒有煎香，只是馬虎地將其弄熟再加上茨汁，
薑蔥也沒有足夠爆香，如此肥美的美國桶蠔完全被惡搞了！
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薑蔥桶蠔 |
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沙拉骨（52個大洋）來到卻發現是沙拉豬扒而不是肉排， 令KsMeow有點小失望！ |
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蒜泥炒豆苗（48個大洋） |
最後是蒜泥炒豆苗，看看價錢才48個大洋，心想份量應該不多！
來到時卻看到豆苗小山丘，再吃一口，發現竟然沒有下鹽！
原來炒豆苗可以做到如此清而不寡！
食到最後，清菜竟是一條不剩！佩服！佩服！
出自同一廚房，但食物質素令KsMeow不懂打分，
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