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還記得多年前，
KsMeow跟早肥先生在台灣自由行時，到過一間蛋糕卷專門店，
那種入口即溶口感，至今仍難以忘懷！...
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可惜當年沒有寫遊記習慣，我倆已完全忘記了店名，甚至是位於那區...
下次若再到台灣旅行時，小妹嘗試找她出來吧！
但旅程暫未啟動，
唯有味蕾先開動（笑）
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專櫃裝潢以超夢幻的粉紅色為題 |
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適逢有蛋糕卷專賣店在公司附近進駐，
貪吃的我，下班後直奔人來人往的SOGO地庫超市。
專櫃裝潢以超夢幻的粉紅色為題，
除各款色彩艷麗的甜點，
當中還有別注版的Hello Kitty牛奶慕絲吸引妳眼球，非常可愛！
但KsMeow未有因此被粉紅攻勢打動，
還是先攻佔主要目標，敗入她家的皇牌～堂島卷！
年初，在佐敦的《宏》吃過的皇牌抹茶蛋糕卷，
已尋回在京都宇治時所嚐到抹茶味道，質感也做得綿綿！
希望今次目標，也能尋回久別的口感！
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感覺高貴的包裝盒 |
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內附小冰包，但注意只有兩小時壽命！ |
索價150個大洋的皇牌堂島卷，所費不菲，
單看面價亦會令人有點卻步；
但拿上手後發現重量不輕，頓時感覺良好；
店員還語帶凝重叮囑小妹，必定要兩小時內把她放入雪櫃！
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晚飯小休後，為這份宵夜作準備！
（執筆時，發現相片有點像以往化妝品開箱文，笑...）
翻開盒子，
終於明白店員的苦心，內里有兩小塊小冰包，
終於明白店員的苦心，內里有兩小塊小冰包，
看來這些小冰包只有兩小時壽命！
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蛋糕卷跑出來了！ |
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堂島卷外層不夠軟綿綿 |
蛋糕卷以北海道牛奶打成的忌廉，奶味非常香濃；
質地如羽毛輕柔，絲綢般幼滑；
吃起來亳無飽膩感，外層的蛋糕濕潤程度佳；
但口感做得未夠綿密鬆軟！
雖暫未成為我吃過中最好的蛋糕卷，但亦值得一試！
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《宏》的抹茶蛋糕卷外層弄得綿密，但忌廉質地稍遜！ |
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堂島卷內里忌廉質地幼滑！ |
份量十足！！！
KsMeow隨意亦能把蛋糕卷切成7大片，150個大洋仍屬合理；
雖質感未能做到軟綿綿，但忌廉質地幼滑，奶味香濃確是其優勝之處；
《宏》的抹茶蛋糕卷外層弄得綿密，
但忌廉質地稍遜；
但忌廉質地稍遜；
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